Vallana

Description for Vallana

Vallan har gjort ett remarkabelt lyft i kvalitet. Fick super-recensioner i februari i år. Bad att få upp prover, och knockades av vinernas kvalitet. Superba! Alto Piemonte är ett oerhört intressant vinområde i norra delen av Piemonte, upp mot alperna. Huvuddruvan är Nebbiolo, d v s samma som i Barolo och Barbaresco, men vinerna får här en helt annan karaktär. Mer öppna, publika och generösa som unga, men med stor komplexitet och kan lagras länge. Vallana drivs nu av fjärde och femte generationen, mamma Giuseppina tillsammans med sina barn Francis, Marina och Miriam.

Short Description for Vallana

Alto Piemonte är ett oerhört intressant vinområde i norra delen av Piemonte, upp mot alperna. Vi har en tid letat efter en bra producent här, och nu har vi hittat rätt med familjen Vallana. Huvuddruvan är Nebbiolo, d v s samma som i Barolo och Barbaresco, men vinerna får här en helt annan karaktär. Mer öppna, publika och generösa som unga, men med stor komplexitet och kan lagras länge. Vallana drivs nu av fjärde och femte generationen, mamma Giuseppina tillsammans med sina barn Francis, Marina och Miriam.

Image for Vallana

Vallana

Innominato Bianco 2022

Ett härligt vin på den lokal druvan Erbaluce. Bra, kryddig, aromatisk, doft. God, fyllig smak med tropisk frukt, kryddig, fyllig smak med bra längd.

Campi Raudi 2021

Ett vin på 95% Nebbiolo och 5% Vespolina lagrat på äldre ekfat i ett år. Campi Raudii är latin för röda fält.

Spanna 2019

Spanna är det lokala namnet på Nebbiolo-druvan, och vinet är 100% Spanna. Druvorna kommer helt från området Collini Novarese som ligger på ganska hög höjd.

Boca 2018

Boca är namnet på en av de bästa byarna i området. Djup, fyllig doft av stenkross, torkade körsbär, sötlakrits, torkade örter och charkuterier. Fyllig, elegant smak, tobak, kanel och rosor.

Spanna Bernardo Vallana 2019

Wow! Det här är bra! Härligt mineralstinn doft av mogna mörka körsbär, blodapelsin, rosblad och torkade charkuterier. Rund, fyllig, klassiskt elegant och välbalanserad smak med bra längd.