Pezat Rouge Bordeaux Superieur 2018

Pezat Rouge görs på druvor från vingårdar precis utanför St Emillion-apellationen, 75% Merlot och 25% Cabernet Franc. Allt handplockas och vinet hanteras på sammat sätt som de "större" vinerna hos Maltus, d v s som en St Emillion Grand Cru. Resultatet är ett lysande, ursprungstypiskt, men modernt vin med mörk frukt, rostade toner från faten och bra koncentration. Ett härligt vin som passar både till en nötstek med gräddsås och gele, och till en lammgryta med örter och vitlök.

Utmärkt att dricka nu, grymt bra mogen Bordeaux, men kan lagras att par år. Gillar man Bordeaux, då gillar man det här vinet!